&札幌
札幌流行以聖代作為最後餐點的先驅店。
品嚐有如藝術品般的聖代及三明治！
「〆聖代」是指喝完酒後要以聖代作為最後一道餐點的意思，而開始這股風潮的便是這間店。室內以愛迪生燈炮營造溫暖的氛圍，讓客人在復古摩登兼具的空間內品嚐店裡的人氣餐點，分別是有如藝術品般、以大量當季新鮮水果所製作的獨創聖代，以及有著可愛切面的數量限定三明治。聖代的製作食材十分講究，有甜分高的頂級水果、以濃郁的北海道牛乳所製成的霜淇淋以及為襯托水果所特製的鬆軟原創奶油等。以酒及香草所搭配出的全新口感也是其熱門的秘密之一。直到最後一口都美味得讓人愛不釋手。
INITIAL
- 【地址】札幌市中央區南3条西5-36-1 F.DRESS五番街大樓2F
- 【營業時間】14:00ー24:00（L.O.23:30）
【日及國定假日】14:00ー23:00（L.O.22:30） - 【官方網站】https://www.facebook.com/INITIAL.sapporo/
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