文化
Culture
向您介紹可於各個區域參與體驗的文化。
除了介紹工藝體驗、手工美食製作等體驗型景點外，還有可學習在地歷史的深度景點。
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在栽種果樹與花卉的果園裡散步。
親手採果、體驗製作披薩，充分享受大自然的恩惠！定山溪農園是在未經開發的大自然中開墾果園，打造能親近農業、感受療癒和溫情的場所。首先在「庭園裡的果園」散步。採收當季水果，以及採收配合月亮圓缺的步調來栽培的小番茄「魔女番茄」都是廣受好評的行程。此外還有能在森林中體驗空中漫步的樹梢探險，以及挑戰門檻低的釣魚池等多項活動。推薦的下廚體驗是製作季節限定披薩。從擀麵皮開始做起，接著放上滿滿的當季蔬菜，最後放進農園特別打造的披薩窯裡烘烤。邀請您來品嘗披薩剛出爐的美味。
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收成、製作、品嘗。
四季都可以參加各種不同的體驗活動！這個活動可以讓全家一起體驗下田觀察作為食材的農作物，以及後續採收直到上桌享用的整個過程。採收的農作物及舉行的活動將依時期變換。例如11月上旬的活動，是採收砂糖的原料甜菜並烹調的活動。2月預計舉辦的活動是「挖掘雪中的蔬菜來享用吧」。另外，「溫室採草莓」也是收歡迎的行程，可以測量現摘的草莓甜度，在採收時學習有關草莓的知識。參加過的遊客一致好評。要不要來製造難忘的回憶呢？
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欣賞西畫家松島正幸在旅途中畫下的日本、中國、歐洲風景，
以及歷史悠久的建築物。松島正幸曾在北海道教育大學岩見澤分校擔任非常勤講師，是與岩見澤有淵源的畫家。晚年在法國坎城擁有自己的畫室，旅行世界各地並留下許多繪畫作品。在1999年以高齡89歲過世的十年前，他將作品捐給了岩見澤市。起初繪畫廳是設置在市民會館，隔年的1990年將舊岩見澤警察署的老建築活化使用，把作品移到這裡展出。就成了今日的岩見澤市繪畫廳 松島正幸紀念館。舊岩見澤警察署是1932年建造的鋼筋水泥建築，在建築外觀與大廳、天花板、樓梯等處，都有現代建築少見的裝飾。除此之外，這裡還展示了其他與岩見澤有淵源的藝術家的繪畫、雕刻、工藝作品。
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就在秋季色彩繽紛的野幌原始林旁。
將北海道的紅磚與陶器文化推廣給世人。據說北海道從江戶時代末期開始生產紅磚。江別市陶藝中心裡，有「紅磚資料展示室」可以了解磚塊產業的歷史，還有「北國陶器展示室」展出目前在北海道活躍的陶藝家所創作的作品。另外也有舉辦陶藝教學的工坊和圖書室，可閱覽與陶器相關的館藏資料。另外，在「小森忍紀念室」將北海道窯業研究的第一人——小森忍的作品作為常設展，您可以在這裡細細品味值得一看的作品。如果要購買伴手禮，就到販賣定居江別市的陶藝家作品的「陶器商店」。登上建築物的望樓，可以眺望野幌原始林及樹木點綴群山的壯闊景緻。
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能在此了解奧運的歷史、感動，
並接觸冬季運動1972年第11屆冬季奧運在札幌舉行，留下許多令人感動的故事。當時在市區及近郊興建了許多滑雪場、滑冰場、跳台等競技場，至今仍會在各種國內外賽事中使用。其中一個會場便是大倉山跳台競技場，而「札幌奧林匹克博物館」便開設在此處。希望藉由博物館的開設，留下奧運及帕奧的歷史與感動，並推動、發展冬季運動。館內除了札幌大會外，還有能了解至今為止各種奧運的相關展示。競技用具展示也相當值得一看。還有6種體驗模擬機，能以選手的視角體驗奧運競技的刺激與樂趣。
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這棟建築物見證過去捕撈鯡魚時的興盛歷史
是北海道指定的有形文化財「小樽市鰊御殿」建在可俯瞰海面的高地上，展現勇壯的姿態，1897年建於泊村，並在1958年移建至祝津。部分為2層樓建築，總面積達611平方公尺，相傳在捕撈鯡魚的全盛時期，有多達120名漁夫在此生活。如果對照現代社會的架構，這裡就像是經營捕撈鯡魚公司的辦公室、社長居住處、以及員工宿舍的集合體，因此北海道將此處指定為有形文化財。這棟建築使用許多高級建材，如北海道產的水曲柳、庫頁冷杉以及青森的檜木等，因此結構紮實，十分具有價值。不僅如此，此處還展示了許多捕撈鯡魚的用具、照片及生活用品，可在此學習北海道的部分歷史。
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是否想在正對小樽運河的飯店內度過悠閒的時光呢
還能在此享受天然溫泉及由當地食材所製作的料理！夜宿小樽時，不妨考慮住在正對小樽運河、位置超群的「運河之宿 小樽古川飯店」。飯店內有重現明治時期的「帳房(櫃台)」以及由燈台點亮空間的「微光大廳」等，以古典懷舊的氣氛迎接每一位前來的客人。備有各種不同類型的客房，如和室、洋房、附露天浴室的特別房等，皆是能讓客人感到放鬆的空間。可在2種不同的大浴場享受舒緩身心疲勞的天然溫泉，且皆附有露天浴池。餐廳的手工料理堅持採用北海道產、小樽近郊產的食材，因此可在此充分享受由在地食材製成的晚餐及早餐。如果想在運河旁一邊散步一邊享受黃昏時分的風景以及欣賞由煤氣燈點亮的夜晚，這間飯店是相當適合的選擇。亦可租借散步用的浴衣。
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世界級建築大師安藤忠雄
所打造的壯闊祈福空間坐鎮於札幌市內真駒內瀧野靈園的大佛高度約13.5m，名為「頭大佛」。雖然這是一座墓園，但目前已成為世界各地觀光客慕名而來的知名景點。這尊大佛原本是座落在戶外開放空間的「御靈供養大佛」，2016年為紀念開園30周年，特別邀請建築大師安藤忠雄設計大佛殿，完成後其獨特的形狀便成為觀光客絡繹前來朝聖的景點。將圓頂造型的屋頂中間鏤空，讓大佛的頭頂凜然地聳立在上，因而得名「頭大佛」。由春天的新綠、夏天的薰衣草以及冬天的白雪所覆蓋的山丘，與大佛巧妙地融合為一體，讓此處成為擁有藝術魅力的札幌的新興景點。 您可在水庭池畔邊的「Rotanda Cafe＆Store」簡單享用輕食、茶飲，以及購買原創伴手禮。 墓園內除了頭大佛以外，還有33座高度將近10m的摩艾石像、模仿英國古代遺跡的巨石陣，以及正立的觀音像等，您可在這不可思議的藝術空間內感受其營造的獨特世界觀。雖然這座佔地180萬平方公尺的墓園內安置了許多亡靈的墓碑，但此處為不問宗派、信仰的公園墓園，因此十分歡迎許多遊客前來觀光、遊憩。
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歷史與藝術在此交響共鳴。
小樽是北海道的對外門戶，因而發展為當地的經濟中心，為北海道奠定了經濟基礎。小樽藝術村由三個設施組成，它們是利用在小樽最為繁榮的20世紀前半葉建造的四棟建築物──舊荒田商會、舊高橋倉庫、舊三井銀行小樽分行、舊北海道拓殖銀行小樽分行──改建而成，在藝術村裡能鑑賞妝點了小樽繁華時代的諸多國內外優秀美術品、工藝品，認識歷史文化。一走進「似鳥美術館」便能看到路易斯．Ｃ．蒂芙尼的花窗玻璃作品，繼續深入還能就近欣賞橫山大觀等人的日本畫、岸田劉生及雷諾瓦等日本及海外名家的西洋畫、高村光雲及其弟子們的木雕、新藝術風格及裝飾藝術風格的玻璃作品等多樣的藝術作品。在「舊三井銀行小樽分行」裡，能就近觀看1927年建造的銀行建築內部肅穆的裝潢。在「花窗玻璃美術館」則能盡情欣賞英國教堂花窗玻璃塑造出的莊嚴光影空間。
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欣賞北海道的大自然與石狩市的象徵──石狩燈塔。
在日本海與石狩川的交會處經過長時間沉積而形成的海岸地形「沙嘴」上，生長著多達180種原生海濱植物，園內部分區域更被指定為石狩市海濱植物等的保護區。佇立於公園入口的紅白相間燈塔──石狩燈塔見證了在川流與海浪的沖刷下，廣大沙嘴在百年間逐漸累積形成的歲月。占地約46公頃的公園裡除了公園名字裡的「玫瑰」之外，還有磯堇、海濱香豌豆、濱旋花、毛百合、一枝黃花等，四季都能見到不同花卉盛開。玫瑰花期為6月下旬至7月上旬。在此不只能欣賞初夏風情，還能欣賞四季變幻的各色景致。此地全年都有種類豐富的野鳥，如雲雀、日本樹鶯及鷲等，因此也是個熱門賞鳥景點，不少當地人也經常造訪。 設有休息區的「玫瑰丘公園遊客中心」更有販售石狩特產品及玫瑰相關商品。其中最不容錯過的莫過於散發著優雅玫瑰香的原創商品──淡粉色的玫瑰霜淇淋。在石狩濱的涼爽海風與海濤聲中品嘗看看美味的霜淇淋吧。
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主要展出與小樽有淵源的
美術家作品。在小樽，一間間民宅零散分布於海、運河與海港等充滿高低起伏的地形間，形成特殊景觀。在小樽市一條過去曾開了多間銀行而有「北方華爾街」之稱的街道一隅，一棟曾為小樽地方儲金局的建築物，就是今天的小樽美術館。這間美術館裡有兩個紀念館與企劃展覽室，主要展出在小樽仍是繁華商都時曾留下優秀成績的作家之作品，此外亦館藏與小樽有淵源的現代作家作品等。其中一個紀念館的主角是生於小樽市的風景畫家中村善策。在他散發著溫和人性的風景畫作中，最值得注目的特點是他豐富的用色。 在三樓的一原有德紀念館裡則展出版畫家一原有德的諸多作品，他採用單刷版畫技法創作，以獨特的風格聞名國際。館內不只有展出作品，更設有還原出作家工作室一角的展區以及能觀賞作品製作過程的展區等。 另外，一樓的市民畫廊全年皆會舉辦各式展覽，展出市民作品。
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感受小樽的風土與文化，
度過一段幸福時光文學館位於小樽市一條過去曾開了多間銀行而有「北方華爾街」之稱的街道一隅，一棟曾為小樽地方儲金局的建築物二樓。在這棟建於1952年的建築物裡能鑑賞小林多喜二、伊藤整等與小樽有淵源的小說家、詩人、歌人、俳人的著作及資料。彷彿飄散著古書香氣的展覽室內有展出作家簡歷、照片、親筆原稿及書信等，還有小林多喜二的石膏遺像等貴重物品。其中還包含作家曾實際使用過的私有包包及相機等。館內還設有特別解說區，能帶您深入淺出地了解作家的為人及特色，認識作家全新的一面。除了常設展之外，館內還會舉辦文學講座、文學散步（走訪與作家或作品有淵源的地點）等主題多樣的特別展及企劃展。
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在這寧靜悠閒的空間裡暫時忘卻時光的流逝，
盡情享用美食。這棟充滿風情的倉庫建築位於曾被認定為「小樽市指定歷史建造物」的紅磚造建築「海貓屋」之舊址。1樓內部裝潢以深海為主題，能看到札幌軟石古董及訂製磁磚等裝飾，處處充滿店家巧思。店內燈光塑造出的光影效果為整個空間添上神祕氣息。在這個充滿風情的空間裡，您能品嘗到各式使用小樽當地嚴選食材及北海道產食材製作的料理。使用北海道產白樺薪柴烤製而成的「北海道產牛肉及各式肉品」表面金黃酥脆，內裡鮮美多汁。經過細心調理充分保留食材原味的義大利麵也是人氣餐點之一。午餐時段的餐點也毫不馬虎，以套餐形式供應，附有飲料等。亦有提供兒童午餐，很適合帶小孩的遊客造訪。
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一邊收集石狩當別的神社御朱印，
一邊騎單車欣賞田園風光。路線出發地點在占地廣大的當別神社。神社與公園鄰接，綠意盎然，光是走在參道上就能感受到莊嚴神聖的氛圍。在內社──聖德神社參拜過後，旅客將在導遊陪同下兵分二路繼續參拜。已荒廢的車站和兩層樓木造校舍等也是行程中的一大看點，能讓您感受到當地閒適風情。順著路線參拜完町內的神社後，將再次回到當別神社領取御朱印帳。此路線的一大魅力在於，即便當天參拜的神社無人管理，旅客仍能取得御朱印。 騎單車痛快揮灑汗水後，您可以悠閒地在當別町內的人氣餐廳享用午餐。有廣受當地人喜愛的日式料理店、堪稱北海道靈魂美食的湯咖哩餐廳、優雅的咖啡廳等眾多採用當別在地食材供餐的人氣名店供您選擇。您可在此細細品味當別町的自然與文化。