さっぽろと周辺をくるくる楽しむ、そのさき旅ガイド

Farm SALLUZA（ファームサルーサ）の中にあるモダンな建物が「アルトラーチェ」。低温殺菌牛乳と北海道産生クリームを使い、ジェラートマエストロという資格を持ったスタッフが作るジェラートが人気です。イチゴやブルーベリー、トウモロコシ、カボチャなど、北広島産や道内産の果物や野菜を生かしています。フレッシュなおいしさを中庭の木陰で味わってはいかがですか。おみやげ用のカップ入りも販売されています。ジェラートのほかに、低温殺菌牛乳ときび砂糖を使った「きびとろプリン」、優しい甘さのカスタードクリームが入ったシュークリーム、バターが香るクッキーやフィナンシェなどもあるので、おやつタイムや食後のデザート用にテイクアウトしましょう。

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